Big Green Egg
Das Evergreen seit '74
Wir sind ganz ehrlich: Als erstes stach uns die grandiose Optik des Big Green Eggs in’s Auge. Das intensive Grün zog uns magisch an – es war quasi Liebe auf den ersten Blick!
Neben seinem Äußeren kann das Big Green Egg ebenfalls mit zahlreichen inneren Werten punkten: Es ist der beste Keramikgrill seiner Klasse – eben das Evergreen seit '74.
Der Ursprung des Big Green Eggs geht weit zurück auf einen gut 3000 Jahre alten Lehmofen aus Fernost; dieser wurde von Japanern entdeckt und „kamado“ (= Herd / Ofen) getauft. Amerikanische Soldaten lernten ihn wiederum im letzten Jahrhundert abseits der Heimat als Grillersatz kennen und leiben und importierten den Kamado, in den USA wurde er schließlich als Grill optimiert. Neuste Produktionsmethoden wurden herangezogen, außerdem machte man Gebrauch von einer innovativen, äußerst hitzebeständigen Keramik, die von der NASA hervorgebracht wurde. Bis heute wird das Big Green Egg kontinuierlich weiterentwickelt, um stets den besten Kamado aller Zeiten anbieten zu können.
Das BIG Green Egg ist aber keinesfalls „nur“ ein Grill. Es eignet sich ebenso zum Backen, Garen, Räuchern und Slow Cooking – ganz gleich, welches Gericht zubereitet wird, ihr werdet vom vorzüglichen Geschmack begeistert sein. Dieser wird durch das ausgewählte Zusammenspiel mehrerer Komponenten erreicht: Die Keramik reflektiert die Wärme und erzeugt so einen Luftstrom, dieser wiederum lässt alle Zutaten auf der gewünschten Temperatur garen, wobei die Temperatur ganz genau reguliert und gehalten werden kann.
Nun stellt sich nur noch die Frage:
Welche Größe darf es sein?
In unserem Geschäft in Lohne könnt ihr die drei gängigsten Größen; MiniMax, Large und XLarge in Augenschein nehmen.
Wir freuen uns auf eure Besuch!
Fotos: Hersteller
