Gusseisen
Kochen, Braten, Backen, Grillen
und vieles mehr
Gusseisen ist aufgrund seiner Materialbeschaffenheit
das Schwergewicht unter den Kochgeschirren. Dieses besonders hochwertige Material sorgt für die unverkennbaren Eigenschaften von Gusseisen-Töpfen und -Pfannen:
Hitzebeständig und langlebig
Hervorragende Wärmeaufnahme
Gleichmäßige Wärmeverteilung:
Von der Mitte des Bodens bis in die SeitenwändeAusgezeichnete Wärmespeicherung:
> Sobald das Kochgeschirr heiß ist, kann bei niedriger Temperatur weiter gegart werden
> Heiße Gusseisenprodukte kühlen nicht aus, wenn kalte Lebensmittel hineingelegt werden
> Ideal zum Servieren und Warmhalten
Die besonderen Materialeigenschaften machen Gusseisen zum energieeffizienten und universellen Assistenten in der Küche:
Langes, sanftes Garen von Suppen und Eintöpfen
Scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen
Gleichmäßiges Backen im Ofen
Einsatz als Grillpfanne
Zubereitung sowie Aufbewahrung von Speiseeis im Kühl oder Gefrierschrank
Gusseisen-Kochgeschirr ist je nach Hersteller mit unterschiedlichen Beschichtungen versehen (zum Beispiel Glasemaille, eingebranntes Rapsöl etc.). Wenn ihr mehr dazu erfahren möchtet, kommt einfach bei uns vorbei. Wir beraten euch sehr gerne und finden gemeinsam das ideale Produkt für euch!
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